آغاز برداشت کنجد در شهرستان کازرون/ محصولی طلایی برای کشاورزی کم آب بر

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون  از برداشت کنجد از سطح ۴۰۰ هکتار از اراضی این شهرستان خبر داد وگفت: پیش‌بینی می‌شود حدود ۶۰۰ تن کنجد از مزارع این شهرستان برداشت شود.

به گزارش پرتو جنوب به نقل از روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان کازرون، فرهمند آقایی با بیان اینکه برداشت محصول از اوایل آبان ماه آغاز شده و تا اوایل آذر ماه ادامه دارد، افزود: عمده کشت کنجد در بخش جره و بالاده شهرستان کازرون است.

این مقام مسئول با تاکید بر اینکه غالب مزارع کنجد شهرستان کازرون به روش کم خاک ورزی یا بی خاک ورزی کاشت می شوند، اظهار کرد: بالغ بر ۸۰ درصد سطوح زیر کشت مزارع کنجد کشت به روش خاک ورزی حفاظتی انجام که باعث جلوگیری از فرسایش خاک، حفظ رطوبت و افزایش ماده آلی خاک می شود.

وی افزود:کشاورزان علاوه بر  ارقام  محلی و بومی از ارقام داراب ۲ و دشتستان در کشت کنجد استفاده می کنند.

آقایی گفت: کشت کنجد یکی از برنامه های مهم در مسیر اصلاح الگوی کشت و کاهش مصرف آب در شهرستان است.این گیاه با نیاز آبی کم مقاومت بالا به گرما وکشت دوم در تناوب با غلات،گزینه ای مناسب برای کشاورزان مناطق گرم و خشک است.

مدیر جهاد کشاورزی کازرون به تشریح عملیات اجرای طرح تحقیقاتی کنجد در این شهرستان پرداخت و گفت: در سال زراعی جاری طرح  انتخاب ارقام مشارکتی کنجد (PVS)در بخش جره و بالاده شهرستان کازرون انجام شده است.

او بیان کرد: با توجه به کیفیت بسیار خوب محصول کنجد شهرستان کازرون بیشتر این محصول در صنایع تولیدی ارده، پخت نان، تهیه حلوا و شیرینی پزی های استان فارس و استان های همجوار مورد استفاده دارد.