طرز تهیه ترشی شلغم
معمولاً برای تهیه این ترشی علاوه بر شلغم از چند تکه لبو هم استفاده میشه تا ترشی خوشرنگ بشه. بعد از یک هفته موندن، کم کم شلغم هم رنگ ترشی رو میگیره. در واقع وقتی ترشی آماده شد دیگه شلغم و لبو تفاوت زیادی با هم ندارن. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایران کوک، یکی از ترشی هایی که می تونید به ویژه در فصل زمستون استفاده کنید ترشی شلغم هست. ترکیب لبو […]