بهنوش سبحانی – مسوول واحد بهبود تغذیه جامعه شبکه بهداشت و درمان نی ریز غذا و سبک زندگی نقش اساسی در باروری دارد. مصرف مواد مغذی و مفید و کنار گذاشتن خوراکی های فرآوری شده می‌تواند به ارتقای سلامتی و بهبود وضعیت باروری کمک کند. کربوهیدرات ها کربوهیدرات ها منبع اولیه تأمین انرژی هستند؛ کربوهیدارت مسیر سوخت و ساز گلوکز و کنترل آن با انسولین را تنظیم می‌کند. مصرف کربوهیدرات ها بر عملکرد تخمدان ها […]
استفاده از عینک‌های غیراستاندارد بسیار خطرناک است و علاوه بر جذب UV زیادتر، خطرات بیشتری را برای چشم به دنبال دارد. به گزارش پرتو جنوب به نقل از خبرگزاری مهر؛ اشعه فرابنفش(Ultraviolet) یا UV، یک موج در گستره امواج الکترومغناطیسی است که در نور خورشید وجود دارد. برای درک بیشتر این پرتو، می‌توان چنین مثال زد که در هنگام جوشکاری قوس الکتریکی UV منتشر و از این پرتو برای تولید لامپ‌های مخصوصی از جمله لامپ […]
قهوه به‌عنوان میوه یک گیاه از دل طبیعت به وجود آمده است که منابع زیادی از مواد معدنی و مغذی را شامل می‌شود. یکی از این مواد، آنتی اکسیدان‌های قویِ موجود در دانه قهوه است که از ابتلاء به انواع بیماری جلوگیری می‌کند. گرافیک: نگین نصراللهی
کیوی سرشار از ویتامین‌های E و C است که هر دو می‌توانند در تقویت سیستم ایمنی و مقابله با استرس و پیری زودرس مفید باشند. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، این میوه‌ی غنی از آنتی اکسیدان همچنین حاوی فیبر خوراکی و املاح مغذی از جمله آهن، منیزیم، فسفر و پتاسیم است. برخی از فواید شناخته‌شده کیوی برای سلامتی عبارتند از: تامین ویتامین C مورد نیاز بدن مصرف کیوی یکی از آسانترین روش‌ها […]
عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی گفت: سیب درختی منبع غنی پکتین است و باعث تسهیل دفع سرب از بدن است. به گزارش پرتو جنوب به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تهران؛ منصور رضایی عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی و دکترای تخصصی علوم تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان دکتر مسیح دانشوری گفت: کودکان، سالمندان، مادران باردار و شیرده و بیماران قلبی ریوی از گروه‌های در معرض خطر در آلودگی هوا […]
شکلات تلخ طرفداران زیادی دارد که نمی‌توانند از خوردن آن صرف نظر کنند؛ زیرا طعم بسیار خوبی دارد و سرشار از مواد مغذی است. به گزارش پرتو جنوب به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، مطالعات پزشکی جدید نشان داده اند که شکلات تلخ می‌تواند سلامت شما را بهبود بخشد، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهد و فواید تغذیه‌ای بسیاری به ارمغان آورد. حاوی عناصر مغذی زیاد برای بدن اگر از طرفداران شکلات تلخ […]
هندوانه و خربزه، از جمله میوه های فصل تابستان هستند که خوردن آنها را نباید از دست داد. به گزارش پرتو جنوب به نقل از خبرگزاری مهر، خربزه یکی از بهترین میوه‌های تابستانی به شمار می‌رود. طبیعت خربزه از نظر سردی و گرمی معتدل و تر (رطوبتی) است که هرچه شیرین‌تر باشد «گرمی و تری» خربزه بیشتر است. خربزه برای تقویت اشتها مفید است و دارای ویتامین‌های A و B و C است و دارای […]
به قلم: راضیه حسینی- کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCOS) عارضه‌ای است که مانع از فعالیت و عملکرد صحیح تخمدان می‌شود. علائم این بیماری شامل دوره‌های نامنظم قاعدگی، کاهش باروری، آکنه و مشکلات وزن است. مطالعات نشان می دهد که ۱۰ درصد از زنان بین سنین ۱۵ و ۵۰ سال دارای PCOS هستند و احتمال بروز آن در زنانی […]
کدوتنبل سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم و روی است و پتاسیم موجود در کدو تنبل به حفظ سلامت مو و رشد مجدد موها کمک می‌کند. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، کدو تنبل به رغم داشتن خواص زیاد، بسیار کم کالری است. دانه‌های درون کدو تنبل هم خوراکی هستند. تخمه کدو که از همین دانه‌ها تهیه می‌شود، به‌صورت تنقلات به مصرف می‌رسد. دانه‌های خوراکی یا تخم کدو نیز مزایای زیادی دارد. این […]
همه افراد فراموشی لحظه‌ای برخی اتفاقات را تجربه می‌کنند؛ اگرچه این اتفاق کاملا طبیعی است اما برای عده‌ای هم می‌تواند ناامید کننده باشد. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، حافظه کوتاه مدت فرایند ذهنی ذخیره اطلاعات برای ۳۰ ثانیه تا یک دقیقه را دنبال می‌کند. دلهره، حواس پرتی، ضعف تمرکز و… همگی از عواملی هستند که می‌توانند باعث کاهش حافظه کوتاه مدت شوند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، این […]