برچسب زده شده با: الکل قند

جایگزین‌ متداول شکر خطر حمله قلبی را افزایش می‌دهد

۱۴۰۳-۰۳-۲۲

نتیجه مطالعه‌ای که در مجله قلب منتشر شد نشان می‌دهد «زایلیتول» (xylitol)، جایگزین متداول شکر با افزایش خطر حمله قلبی، سکته مغزی و مرگ‌ومیر ناشی از ناراحتی‌های قلبی عروقی مرتبط است. به گزارش ایسنا، زایلیتول، یک «الکل قند» (نوعی الکل تهیه شده از قند) است که به مقدار کم در میوه‌ها و سبزیجات وجود دارد و بدن انسان نیز آن را تولید می‌کند. زایلیتول ظاهر و طعمی مشابه شکر دارد اما کالری‌ِ آن ۴۰ درصد […]

×