خربزه با دارا بودن ویتامین‌ها، آب و فیبر تأثیرات مثبتی بر روی بخش‌های مختلف بدن دارد. مصرف روزانه خربزه و در حد تعادل می‌تواند بخشی از نیازهای غذایی روزانه را بدون افزایش کالری برطرف کند. به گزارش پرتو جنوب به نقل از خبرگزاری مهر، خربزه از جمله میوه‌های تابستانی شیرین و خوش‌عطر است که در کنار طعم دل‌چسب، سرشار از ترکیبات مفید برای سلامت بدن است. در طب سنتی، طبع خربزه گرم و تر دانسته […]
از طب سنتی تا پزشکی مدرن، عناب همواره به‌عنوان میوه‌ای شفابخش شناخته شده و اکنون پژوهش‌ها نیز بر ارزش‌های بی‌نظیر آن مهر تأیید می‌زنند. به گزارش پرتو جنوب به نقل از خبرگزاری مهر، عناب، میوه‌ای کوچک و قرمز رنگ که به «خرمای چینی» نیز شهرت دارد، در سال‌های اخیر توجه بسیاری از پژوهشگران و متخصصان تغذیه را به خود جلب کرده است. این میوه که به‌ویژه در خراسان جنوبی ایران به‌طور گسترده کشت می‌شود، نه‌تنها […]
ویتامین‌های B انرژی‌زا، تقویت‌کننده سیستم ایمنی و حافظ سلامت روان هستند. کمبود آن‌ها شایع است و می‌تواند زمینه‌ساز بیماری‌های جدی شود. به گزارش پرتو جنوب به نقل از خبرگزاری مهر، از ۱۳ ویتامینی که برای بدن ضروری هستند، ۸ مورد آن در ویتامین‌های گروه B قرار دارد، بنابراین ویتامین‌های این گروه از نقش قابل ملاحظه‌ای در سلامتی و افزایش کیفیت زندگی برخوردارند. ویتامین‌های B موارد گوناگونی را اعم از تیامین (ویتامین ب ۱)، ریبوفلاوین (ویتامین ب ۲)، نیاسین (ویتامین ب ۳)، اسید پانتوتنیک (ویتامین ب ۵)،و یتامین ب ۶، بیوتین (ویتامین ب ۷)، فولات (ویتامین ب ۹) و ویتامین ب ۱۲) شامل می‌شود و […]
بروکلی، سبزی سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، با خواص بی‌نظیر خود از سلامت قلب و کلیه تا تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرطان نقش مهمی در تغذیه سالم دارد. به گزارش پرتو جنوب به نقل از خبرگزاری مهر، بروکلی یکی از سبزیجات کلمی است. این سبزیجات به خاطر تأثیرات سلامتی مفید خود مشهور هستند و گاهی اوقات به عنوان «سوپر سبزیجات» یاد می‌شوند. بروکلی غنی از مواد مغذی زیادی است، از جمله فیبر، ویتامین […]
کدو تنبل یکی از هدایای فصل پاییز است که فواید آن شامل قابلیت حمایت از سلامت پوست و چشم، حفظ سطح فشار خون در حالت سالم و حتی مبارزه با برخی انواع سرطان است. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، با توجه به اینکه کدو تنبل یکی از بزرگترین منابع ویتامین A است و همچنین غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی دیگر مانند فیبر می‌باشد، مزایای کدو تنبل شامل قابلیت حمایت از سلامت […]
کیوی سرشار از ویتامین‌های E و C است که هر دو می‌توانند در تقویت سیستم ایمنی و مقابله با استرس و پیری زودرس مفید باشند. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، این میوه‌ی غنی از آنتی اکسیدان همچنین حاوی فیبر خوراکی و املاح مغذی از جمله آهن، منیزیم، فسفر و پتاسیم است. برخی از فواید شناخته‌شده کیوی برای سلامتی عبارتند از: تامین ویتامین C مورد نیاز بدن مصرف کیوی یکی از آسانترین روش‌ها […]