مس یک ریزمغذی حیاتی مورد نیاز برای رشد و عملکرد سیستم عصبی است، با این حال برای عملکرد مناسب مغز باید سطح بهینه‌ای از مس در بدن حفظ شود. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، اگرچه مس برای عملکرد صحیح مغز ضروری است و کمبود آن می‌تواند به اختلالات عصبی منجر شود، مس زیاد هم می‌تواند سمی باشد و به استرس اکسیداتیو و تخریب نورون‌ها منجر شود. این آسیب‌ها می‌توانند عملکرد مغز را […]
الهه عباسی – کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز منیزیم یکی از مواد معدنی حیاتی در بدن انسان است که نقش‌های متعددی دارد. از تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها گرفته تا تنظیم عملکرد اعصاب و ماهیچه‌ها، این عنصر معدنی ویژگی‌های فراوانی دارد که برای بدن ضروری است. یکی از نقش‌های مهم منیزیم، اثرگذاری آن در کاهش استرس و اضطراب است که در ادامه به بررسی این […]
اهمیت منیزیم در کنترل اضطراب و استرس به قدری زیاد است که از آن به عنوان مکمل ضد اضطراب یاد شده است. به گزارش پرتو جنوب به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، کمبود منیزیم می‌تواند سبب افسردگی، اختلالات رفتاری، سردرد، گرفتگی عضلات، تشنج، روان پریشی و تحریک پذیری شود. به گفته محققان تمامی این وضعیت‌ها، با دریافت کافی منیزیم قابل بهبود هستند. گاما آمینو بوتیریک اسید (گابا) مهم‌ترین انتقال دهنده عصبی در سیستم عصبی مرکزی […]