به گفته متخصصان، میزان تحمل کافئین در افراد متفاوت است اما در سیستم بدن برای میزان کافئین محدودیتی وجود دارد. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، برای بسیاری از آمریکایی‌ها روز بدون نوشیدن یک فنجان قهوه شروع نمی‌شود و براساس گزارش انجمن ملی قهوه در آمریکا، میانگین مصرف قهوه در آمریکا بیش از سه فنجان در روز است و در این میان برخی افراد هم ترجیح می‌دهند کافئین را از طریق نوشیدنی‌های انرژی‌زا […]
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با اشاره به خواص و تاثیر قهوه بر سلامت به موارد ممنوعیت مصرف آن اشاره کرد. به گزارش پرتو جنوب به نقل از خبرگزاری مهر، مینا کاویانی، قهوه را یکی از نوشیدنی‌های گرم محبوب در جهان عنوان کرد که امروزه تبدیل به صنعت بسیار پر درآمدی شده است. به گفته وی، این نوشیدنی از دانه‌های بوداده و آسیاب‌شده گیاه قهوه به‌دست می‌آید که کمی اسیدی […]
همه افراد فراموشی لحظه‌ای برخی اتفاقات را تجربه می‌کنند؛ اگرچه این اتفاق کاملا طبیعی است اما برای عده‌ای هم می‌تواند ناامید کننده باشد. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، حافظه کوتاه مدت فرایند ذهنی ذخیره اطلاعات برای ۳۰ ثانیه تا یک دقیقه را دنبال می‌کند. دلهره، حواس پرتی، ضعف تمرکز و… همگی از عواملی هستند که می‌توانند باعث کاهش حافظه کوتاه مدت شوند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، این […]
یک مطالعه تقریباً دو دهه‌ای، ارتباط مصرف زیاد نوشیدنی‌های شیرین‌شده با قند نظیر نوشابه گازدار، لیموناد و آبمیوه‌ها را با مرگ زودرس در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ نشان داد. به گزارش پرتو جنوب به نقل از خبرگزاری مهر به نقل از هلث دی نیوز، اما نتایج نشان داد مصرف سایر نوشیدنی‌ها به ویژه قهوه، چای، شیر کم چرب و آب در کاهش احتمال مرگ زودرس مؤثر هستند. این یافته‌ها به نقش بالقوه نوشیدنی‌های […]
محققان «دانشگاه ساری» در گیلدفورد، انگلیس با انجام مطالعات جدیدی ادعا کرده‌اند که مصرف کاکائو می‌تواند در شرایط اضطراری و زندگی روزمره انسان‌ها، فشار خون آن‌ها را کاهش دهد. به گزارش پرتو جنوب، در این مطالعه که اولین مورد از نوع خود محسوب می‌شود، محققان در خارج از محیط‌های بالینی، تاثیر فلاونول‌ها (ترکیبی که در کاکائو و چای یافت می‌شود) در کاهش فشار خون و اسپاسم شریانی را بررسی کرده‌اند. برای انجام این تحقیق، به […]