رئیس مرکز تحقیقات سرطانهای گوارشی دانشگاه علوم پزشکی تهران با استناد به نتایج یکی از بزرگترین مطالعات انجامشده در جهان درباره دمای مصرف چای، گفت: شواهد علمی نشان میدهد نوشیدن چای با دمای بیش از ۶۵ درجه سانتیگراد خطر ابتلا به سرطان مری را افزایش میدهد؛ از این رو توصیه میشود افراد حداقل سه دقیقه پس از ریختن چای، آن را مصرف کنند. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، دکتر اکرم پورشمس با […]
چای یکی از نوشیدنیهایی است که تقریبا در همه دنیا مورد استفاده قرار میگیرد. اما اگر میخواهید درباره بیشترین مصرفکنندگان چای اطلاعات بهتری کسب کنید، اینفوگرافیک زیر را مشاهده کنید. گرافیست: نگین نصراللهی
پژوهشها نشان میدهد که مصرف چای، سیب و انواع توتها میتواند از کاهش حافظهی مرتبط با افزایش سن جلوگیری کند. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، تحقیقات نشان داده است افراد ۷۱ ساله با مصرف زیاد فلاوانول عملکرد حافظه بهتری داشتند. تحقیقات نشان میدهد افرادی که رژیم غذایی غنی از فلاوانولها که در چای، سیب و انواع توتها یافت میشود، دارند کمتر در معرض از دست رفتن حافظه مرتبط با افزایش سن قرار […]