سرد شدن هوا و مدت زمان بیشتری که افراد در فضاهای بسته مثل خانه میگذرانند، آنها را بیشتر در معرض ابتلا به سرماخوردگی، آنفلوآنزا و سایر عفونتها قرار میدهد. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، اگرچه اغلب افراد پس از همهگیری کووید ۱۹ مراقب این نکته هستند اما ممکن است متوجه نباشند برخی از بدترین تهدیدهای سلامتی در واقع درون خانههای خودشان کمین کردهاند. «جوئل بروکس»، متخصص آلرژی در مرکز پزشکی دانشگاه کلمبیا […]
طباخی از جمله هنرهایی است که قدمت طولانی دارد و همچنین از ملل مختلف برگرفته شده لذا بر این اساس در آن لغات و اصطلاحات قدیمی و نامتعارف بسیاری وجود دارد. به گزارش پرتو جنوب به نقل از جام جم آنلاین، برخی اصطلاحات آشپزی در رابطه با پخت مواد غذایی بدین شرح است: طبخ بن ماری: این طریق طبخ برای تهیه غذاها و کرم هایی است که می خواهیم مستقیما روی آتش قرار نگیرد و […]
کپکزدن رب یکی از مشکلاتی است که کمتر زن خانهداری با آن مواجه نشده است. کپک نوعی قارچ با ساختارهای کرکگونه و چندسلولی است؛ رشد کپک روی رب قابل مشاهده است و موجب تغییر ظاهر و رنگ و نرمشدن رب میشود کپکزدن رب آن را فاسد و غیرقابل استفاده میکند. به گزارش پرتو جنوب به نقل از جام جم آنلاین، کپکها برای رشد خود نیازمند مواد ارگانیک گرم و مرطوب هستند. به همین دلیل غذاها […]