کم خونی فقر آهن در دانش آموزان را جدی بگیریم
مهسا میرشکاری -کارشناس تغذیه واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت شهدای والفجر شیراز کمبود آهن و کم خونی ناشی از آن از مشکلات عمده تغذیه ای و بهداشتی در کودکان زیر ۶ سال و نوجوانان به ویژه دختران نوجوان است. در دوران بلوغ به دلیل افزایش سرعت رشد، نیاز به بعضی از مواد مغذی افزایش می یابد. در دختران نوجوان علاوه بر افزایش نیاز، دفع آهن در دوران عادت ماهانه نیز باعث شیوع بیشتر کمبود […]