استان فارس دومین استان تولیدکننده نارنج و بهار نارنج در کشور

برداشت بهار نارنج از ۱۳۵۰ هکتار باغ های استان

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از برداشت بهار نارنج در سطحی قریب به هزار و ۳۵۰ هکتار از باغ‌های این استان خبر داد و گفت: حدود ۴۰۰ هکتار از این سطح باغ تجاری و مابقی باغ‌های سیاحتی، گردشگری و یا در بوستان‌ها و فضا‌های سبز شهری است.

به گزارش پرتو جنوب، مجتبی دهقان‌پور با اشاره به آغاز برداشت بهار نارنج در فارس گفت: بر اساس پیش‌بینی ها امسال ۸۱۰ تن بهارنارنج (به صورت تَر) در باغ های استان فارس تولید می شود که ارزش اقتصادی بالغ بر ۵۶۷ میلیارد تومان دارد.

وی با بیان اینکه درخت نارنج در فارس قدمت ۵۰۰ ساله دارد، اظهار کرد: بیشترین سطح باغ ها در شهرستان های جهرم، خفر، کازرون، شیراز و قیر و کارزین قرار دارد.

دهقان‌پور با اشاره به اینکه ۶۳ واحد صنعتی عرق‌گیری با ظرفیت ۸۱ هزار و ۳۸۷ تن در استان فارس فعالیت می کند، افزود: در واحدهای عرق گیری از بهار نارنج، انواع عرقیات و اسانس تولید می‌شود.

وی با اشاره به اینکه هریک کیلوگرم عرق از سه کیلوگرم بهارنارنج تولید می‌شود، اضافه کرد: سالانه بخشی از فرآورده های بهارنارنج از جمله عرقیات و مربا به کشورهای حوزه خلیج فارس و کشورهای اروپایی صادر می شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس اظهار کرد: استان فارس بعد از مازندران، دومین استان تولیدکننده نارنج و بهار نارنج در کشور است.

دهقان‌پور بیان کرد: به دلیل اقلیم معتدل شیراز و پایین‌تر بودن رطوبت هوای شیراز نسبت به شمال کشور، بهار نارنج شیراز عطر بیشتر و کیفیت بالاتری نسبت به بهار نارنج استان‌های شمالی دارد.

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان فارس گفت: درختان نارنج موروث ارزشمند در استان فارس و شهر شیراز است بنابراین توصیه می شود با مراقبت کامل از شاخه‌های درختان به صورت دست چین و به دور از وارد کردن هر گونه ضربه که منجر به شکسته شدن یا آسیب رسیدن به درختان شود اقدام به برداشت کنید.