به قلم: راضیه حسینی- کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCOS) عارضه‌ای است که مانع از فعالیت و عملکرد صحیح تخمدان می‌شود. علائم این بیماری شامل دوره‌های نامنظم قاعدگی، کاهش باروری، آکنه و مشکلات وزن است. مطالعات نشان می دهد که ۱۰ درصد از زنان بین سنین ۱۵ و ۵۰ سال دارای PCOS هستند و احتمال بروز آن در زنانی […]
مینا فیروزی- کارشناس واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت شهدای انقلاب شیراز با توجه به شیوع بالای اضافه وزن و چاقی در جامعه، نقش باورها و عادت های تغذیه ای اشتباه در فرهنگ غذایی برخی خانواده ها باید مورد توجه ویژه قرار گیرد؛ چرا که با توجه به نهادینه شدن این باورهای غلط تغذیه ای در فرهنگ غذایی، می تواند بدن را به سمت اضافه وزن و چاقی پیش ببرد. مصرف نوشابه بعد از غذاهای چرب […]
رییس گروه مدیریت بیماری‌های قابل انتقال بین انسان و حیوان وزارت بهداشت به افزایش شمار مبتلایان به تب کریمه کنگو در سال جاری اشاره کرد و گفت: متاسفانه ۳ بیمار نیز جان خود را بر اثر ابتلا به این بیماری از دست داده‌اند. به گزارش پرتو جنوب، دکتر محمدرضا شیرزادی در گفت‌وگو با ایسنا، درباره آخرین آمار بروز تب کریمه کنگو در کشور در فصل گرما، گفت: از ابتدای امسال تاکنون ۲۸ مورد مبتلا […]
به قلم: مریم محمدی پور- کارشناس مسوول واحد بهبود تغذیه جامعه شبکه بهداشت و درمان شهرستان قیروکارزین پرفشاری خون چیست؟ فشارخون بالا به افزایش فشارخون سیستولی (در محدوده ۱۴۰ میلیمتر جیوه به بالاتر یا مساوی) و فشارخون دیاستولی (در محدوه ۹۰ میلیمتر جیوه به بالاتر یا مساوی) و یا یکی از هر دو حالت اطلاق می شود. معیار تشخیص پر فشاری خون برای افراد سنین ۱۸ سال و بالاتر چیست؟ فشار خون طبیعی: فشار خون […]
به قلم: حسین صفری – کارشناس مسوول واحد بهبود تغذیه جامعه شبکه بهداشت و درمان شهرستان لامرد تیروئید، ارگانی در جلوی گردن و بالای استخوان جناق است که وظیفه ساختن هورمون های تیروئید را دارد، وجود این هورمون ها در متابولیسم سلول ها موثر است. ید یکی از اجزای متشکله هورمون های تیروئیدی T4 و T3 است. این هورمون ها برای رشد و تکامل فیزیکی و روانی در حیوانات و انسان ها ضروری هستند. بهترین […]
هدف عمده افرادی که اقدام به رژیم گرفتن می‌کنند در واقع کاهش چربی موضعی است، اما کمتر کسی در این کار موفق می‌شود. به گزارش پرتو جنوب به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، قبل از پرداختن به بخش‌های خاص بدن که چربی آن زودتر آب می‌شود، مهم است که تفاوت بین کاهش چربی و کاهش وزن را درک کنیم. کاهش وزن به کاهش وزن کل بدن اشاره دارد که علاوه بر از دست دادن چربی […]
کدو سبز خوردنی کم‌کالری و حاوی مقادیر بسیار زیادی مواد مغذی است. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، در حالی که اغلب کدو سبز به عنوان یک سبزی در نظر گرفته می شود اما از نظر گیاه‌شناسی در واقع یک میوه نارس است و به عنوان انواع کدو حلوایی تابستانی، آن را در حالی که هنوز نرسیده، برداشت و مصرف می کنند. کدو حلوایی بومی آمریکای مرکزی و مکزیک است اما همچنین برای […]
استفاده از پنکه هنگام خواب در شب می‌تواند چهار مشکل را برای سلامتی ایجاد کند. در طول تابستان، بسیاری از مردم در اتاق‌خواب‌های خود از پنکه استفاده می‌کنند تا خواب راحتی داشته باشند. گرچه ممکن است این وسیله سرمایشی روشی موثر برای تنظیم دمای اتاق شما در شب باشد، اما می‌تواند مضراتی را برای سلامت عمومی به همراه خواهد داشت. مارتین سیلی، مدیر عامل و کارشناس موضوع خواب در شرکت MattressNextDay، گفت: پنکه‌های برقی می‌توانند […]
به قلم: دکتر مهسا مؤذن- دکترای تخصصی تغذیه، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز سکته مغزی یک وضعیت پزشکی تهدید کننده زندگی است و زمانی اتفاق می افتد که جریان خون مغز به طور ناگهانی قطع شود (سکته مغزی ایسکمیک)، یا زمانی رخ می دهد که یک رگ خونی در مغز پاره می شود (سکته خونریزی دهنده). هر دوی این شرایط در عرض چند دقیقه منجر به مرگ […]
ویتامین B۱۲ به ساخت DNA و گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کند. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، از آنجایی که بدن شما ویتامین B۱۲ نمی سازد، باید آن را از غذاهای حیوانی یا مکمل ها دریافت کنید. در حالی که B۱۲ تا پنج سال در کبد ذخیره می شود، اگر رژیم غذایی شما به حفظ سطح این ویتامین کمک نکند در نهایت ممکن است دچار کمبود آن شوید. بدن ما به چه میزان […]
پیاز یکی از مواد اصلی در پخت و پز انواع غذاهاست که فواید بسیاری برای سلامتی دارد. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، پیاز جزء مواد خوراکی بسیار مفیدی است که در درمان اکثر بیماری‌ها تاثیرگذار است. این ماده خوراکی سرشار از فواید سلامتی است و می‌تواند به عنوان عاملی برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها استفاده شود. یافته‌های علمی نشان داده است که مقادیر بالای ویتامین C در پیاز سبب شده است […]
تحقیقات روی موش‌ها نشان می‌دهد که تنهایی ممکن است بر سلامت هر دو جنسیت، به ویژه در نرها تأثیر بگذارد. به گزارش پرتو جنوب به نقل از خبرگزاری مهر، محققان اثرات انزوای اجتماعی را بر تحلیل استخوان در موش‌ها بررسی کردند. آنها دریافتند که انزوای اجتماعی با افزایش از دست دادن استخوان در موش‌های نر، و نه ماده، مرتبط است. برای درک اینکه آیا همین اتفاق در انسان نیز می‌افتد، مطالعات بیشتری مورد نیاز است. […]
