متخصص بیماری‌های داخلی گفت: بهترین زمان مصرف ویتامین دی در طول روز و همراه با مواد غذایی است. به گزارش پرتو جنوب به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ سحر روان شاد عضو هیات علمی گروه داخلی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، ویتامین دی را دسته‌ای از ویتامین‌های محلول در چربی و موثر در جذب عناصر ضروری بدن و از جمله کلسیم برشمرد و گفت: علائم کمبود ویتامین دی در بدن می‌تواند موجب درد و شکستگی‌های استخوانی، […]
یک روان شناس گفت: استرس و اضطراب از مهمترین عوامل روان‌شناختی پرخوری عصبی هستند. به گزارش پرتو جنوب به نقل از خبرگزاری مهر، آسیه رضایی نیاسر، روانشناس در خصوص دلایل اصلی پرخوری عصبی گفت: این اختلال ممکن است ناشی از مشکلات روان‌شناختی، ژنتیکی و متابولیکی باشد. او بیان کرد: در مواقعی که فرد دچار تنش و اضطراب می‌شود، مغز به دنبال راهی برای کاهش این احساسات منفی است و خوردن غذا یکی از راه‌های […]
یک تحقیق استرالیایی به ارتباط بین رژیم غذایی نامناسب و سرطان‌های کشنده دستگاه گوارش پی برده است. به گزارش پرتو جنوب به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ شینهوا گزارش داد، در دو مطالعه جدید، محققان دانشگاه فلیندرز در استرالیای جنوبی نشان دادند که رژیم‌های غذایی حاوی مقادیر زیاد میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، ماهی، حبوبات و لبنیات می‌توانند از خطر ابتلاء به سرطان‌های دستگاه گوارش محافظت کنند. در میان نرخ رو به رشد موارد سرطان روده […]
متخصص تغذیه گفت: تغذیه باید طوری باشد که سیستم ایمنی بدن تقویت شود و کمتر در معرض بیماری قرار بگیریم. به گزارش پرتو جنوب به نقل از خبرگزاری مهر؛ آزیتا حکمت‌دوست متخصص تغذیه گفت: با شروع فصل سرما ویروس‌های سرماخوردگی و آنفولانزا شیوع پیدا می‌کند. و وقتی افراد در محیط‌های بسته تجمع می‌کنند و شیوع این بیماری‌ها بیشتر می‌شود. تغذیه باید طوری باشد که سیستم ایمنی بدن تقویت شود و کمتر در معرض بیماری قرار […]
مرجان منوریان – کارشناس تغذیه مرکز بهداشت شهدای والفجر شیراز دوران نوجوانی با سرعت افزایش قد و وزن همراه است. بنابراین نیاز به انرژی و پروتئین در این دوران به طور قابل توجهی افزایش می یابد و هرگونه اختلال در نحوه تغذیه، نوجوان را به سرعت در معرض خطر سوءتغذیه لاغری، کوتاه قدی، اضافه وزن و چاقی و کمبود ریزمغذی ها قرار می دهد. میزان انرژی موردنیاز این گروه سنی، به دلیل تفاوت در اندازه […]
یک متخصص تغذیه گفت: نوشابه‌های گازدار تأثیرات منفی بر سلامت عمومی کودکان دارند، خصوصا در سنین رشد می‌توانند بر فرآیند رشد به ویژه رشد قدی آن‌ها اثر بگذارند. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، تغذیه نقش مهمی در سلامت افراد دارد و اگر به خوبی مدیریت نشود مشکلات زیادی را می‌تواند برای سلامتی آنان ایجاد کند. زیرا تغذیه تاثیرات زیادی در بیماری‌هایی مانند چاقی، دیابت، قلبی و عروقی دارد. بنابراین با تغییری ساده […]
ثابت شده که سفیده تخم مرغ دارای پروتئین باکیفیت است که حاوی تمام آمینو اسیدهای ضروری برای ترمیم و رشد عضلات است. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، این مقاله فواید و تفاوت‌های تغذیه‌ای بین سفیده و زرده تخم مرغ را مورد بحث قرار می‌دهد. سفیده تخم مرغ کالری و کلسترول پایینی دارد و برای کاهش وزن ایده آل است، در حالی که زرده تخم مرغ سرشار از مواد مغذی ضروری، چربی‌های سالم […]
یک فوق تخصص گوارش و کبد، از نقش بوفه مدارس در بروز بیماری کبد چرب گفت. به گزارش پرتو جنوب به نقل از خبرگزاری مهر، کبد چرب به دلیل کم تحرکی، افزایش وزن و استفاده از غذاهای پرکالری، کم فیبر و غذاهای آماده بروز می‌کند. آنچه مسلم است و می‌توان بر این ادعا تاکید و اصرار داشت، این است که کبد چرب را می‌توان سوغات زندگی صنعتی دانست که باعث تهدید سلامت جوامع شده است. […]
مغز شما حدود بیست دقیقه طول می‌کشد تا سیری را ثبت کند. تند غذا خوردن اغلب باعث می‌شود نشانه سیری را از دست بدهید، که می‌تواند منجر به افراط در خوردن و گرسنگی متعاقب آن شود. آهسته‌تر غذا خوردن به بدن شما زمان بیشتری می‌دهد تا بگوید چه زمانی سیر شده است. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، تغذیه و آداب غذا خوردن از مهمترین اصول یک سبک زندگی سالم به شمار می‌رود. […]
بهنوش سبحانی – مسوول واحد بهبود تغذیه جامعه شبکه بهداشت و درمان نی ریز غذا و سبک زندگی نقش اساسی در باروری دارد. مصرف مواد مغذی و مفید و کنار گذاشتن خوراکی های فرآوری شده می‌تواند به ارتقای سلامتی و بهبود وضعیت باروری کمک کند. کربوهیدرات ها کربوهیدرات ها منبع اولیه تأمین انرژی هستند؛ کربوهیدارت مسیر سوخت و ساز گلوکز و کنترل آن با انسولین را تنظیم می‌کند. مصرف کربوهیدرات ها بر عملکرد تخمدان ها […]
حسین صفری – کارشناس ارشد تغذیه شبکه بهداشت و درمان شهرستان لامرد امروزه موضوع سلامتی و تغذیه سالم به یکی از مهمترین اولویت‌های افراد تبدیل شده است. یکی از الگوهای نامطلوب تغذیه، مصرف زیاد شکر در برنامه غذایی روزانه است که می‌تواند تأثیرات نامطلوب گسترده‌ای بر سلامت افراد داشته باشد. مصرف زیاد قند و شکر با افزایش خطر ابتلا به دیابت، فشار خون بالا، التهاب و افزایش سطح تری گلیسیرید، کبد چرب و بیماری های […]
فوق تخصص گوارش و کبد، درباره اینکه چرا اینقدر گرفتار کبد چرب شده ایم، توضیحاتی داد. به گزارش پرتو جنوب به نقل از خبرگزاری مهر، سید موید علویان، با عنوان این مطلب که چربی در کمین سلول‌های بدن نشسته است و روز به روز جامعه ما چاق‌تر شده است، گفت: به امتداد افزایش چاقی، خطر بیماری‌های قلبی عروقی، سکته‌های مغزی، بالا رفتن کلسترول و تری گلیسیرید خون و دیابت نیز افزایش می‌یابند. وی افزود: رژیم […]