سمینار باورهای غلط تغذیه ای روز دوشنبه ۲۹ بهمن ماه در سالن اجتماعات نیروگاه کازرون برگزار گرید. به گزارش پرتو جنوب به نقل از روابط عمومی نیروگاه سیکل ترکیبی کازرون؛ در این سمینار که با حضور کارکنان نیروگاه و خانواده های آنان و نیز با حضور کارشناسان مرکز بهداشت شهرستان کازرون برگزار گردید تعداد قابل توجهی از باورهای غلط تغذیه ای رایج در میان مردم توسط کارشناسان بهداشت مورد بحث و بررسی قرار گرفت و […]
متخصص تغذیه تأکید دارد که تغذیه مناسب، خواب کافی و ورزش، عوامل کلیدی در رشد قدی کودکان هستند. آیا رژیم غذایی فرزند شما این نیازها را برآورده می‌کند؟ به گزارش پرتو جنوب به نقل از خبرگزاری مهر؛ آزیتا حکمت دوش متخصص تغذیه، استاد گروه تغذیه بالینی و استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: کودکان باید یک رژیم غذایی متعادل داشته باشند. یکی از کمبودهای شایع در جامعه ما، کمبود روی است که می‌تواند بر […]
آیا واقعا برای کاهش وزن باید ورزش کرد؟ نه! می‌توانید بدون ورزش با موفقیت وزن کم کنید. در اینجا پنج روش اثبات شده برای کاهش وزن بدون ورزش را خواهید یافت. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، بهار به سرعت در حال نزدیک شدن است و برای اکثر مردم زمان خلاص شدن از شر چربی‌هایی است که در فصل سرما در بدنمان جمع شده‌اند. وقتی بیرون هوا سرد است و روزها کوتاه، همه […]
زهرا مغدانی – کارشناس ارشد گروه تغذیه بالینی، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز وقتی صحبت از تغذیه سالم به میان می آید، میوه اغلب به عنوان یک ماده غذایی مفید مورد توجه قرار می گیرد. میوه ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان های مفیدی را برای بدن فراهم می کند. با این حال، وقتی صحبت از محتوای کالری به میان می آید، همه میوه […]
متخصص بیماری‌های داخلی گفت: بهترین زمان مصرف ویتامین دی در طول روز و همراه با مواد غذایی است. به گزارش پرتو جنوب به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ سحر روان شاد عضو هیات علمی گروه داخلی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، ویتامین دی را دسته‌ای از ویتامین‌های محلول در چربی و موثر در جذب عناصر ضروری بدن و از جمله کلسیم برشمرد و گفت: علائم کمبود ویتامین دی در بدن می‌تواند موجب درد و شکستگی‌های استخوانی، […]
یک روان شناس گفت: استرس و اضطراب از مهم‌ترین عوامل روان‌شناختی پرخوری عصبی هستند. به گزارش پرتو جنوب به نقل از خبرگزاری مهر، آسیه رضایی نیاسر، روانشناس در خصوص دلایل اصلی پرخوری عصبی گفت: این اختلال ممکن است ناشی از مشکلات روان‌شناختی، ژنتیکی و متابولیکی باشد. او بیان کرد: در مواقعی که فرد دچار تنش و اضطراب می‌شود، مغز به دنبال راهی برای کاهش این احساسات منفی است و خوردن غذا یکی از راه‌های […]
یک تحقیق استرالیایی به ارتباط بین رژیم غذایی نامناسب و سرطان‌های کشنده دستگاه گوارش پی برده است. به گزارش پرتو جنوب به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ شینهوا گزارش داد، در دو مطالعه جدید، محققان دانشگاه فلیندرز در استرالیای جنوبی نشان دادند که رژیم‌های غذایی حاوی مقادیر زیاد میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، ماهی، حبوبات و لبنیات می‌توانند از خطر ابتلاء به سرطان‌های دستگاه گوارش محافظت کنند. در میان نرخ رو به رشد موارد سرطان روده […]
متخصص تغذیه گفت: تغذیه باید طوری باشد که سیستم ایمنی بدن تقویت شود و کمتر در معرض بیماری قرار بگیریم. به گزارش پرتو جنوب به نقل از خبرگزاری مهر؛ آزیتا حکمت‌دوست متخصص تغذیه گفت: با شروع فصل سرما ویروس‌های سرماخوردگی و آنفولانزا شیوع پیدا می‌کند. و وقتی افراد در محیط‌های بسته تجمع می‌کنند و شیوع این بیماری‌ها بیشتر می‌شود. تغذیه باید طوری باشد که سیستم ایمنی بدن تقویت شود و کمتر در معرض بیماری قرار […]
مرجان منوریان – کارشناس تغذیه مرکز بهداشت شهدای والفجر شیراز دوران نوجوانی با سرعت افزایش قد و وزن همراه است. بنابراین نیاز به انرژی و پروتئین در این دوران به طور قابل توجهی افزایش می یابد و هرگونه اختلال در نحوه تغذیه، نوجوان را به سرعت در معرض خطر سوءتغذیه لاغری، کوتاه قدی، اضافه وزن و چاقی و کمبود ریزمغذی ها قرار می دهد. میزان انرژی موردنیاز این گروه سنی، به دلیل تفاوت در اندازه […]
یک متخصص تغذیه گفت: نوشابه‌های گازدار تأثیرات منفی بر سلامت عمومی کودکان دارند، خصوصا در سنین رشد می‌توانند بر فرآیند رشد به ویژه رشد قدی آن‌ها اثر بگذارند. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، تغذیه نقش مهمی در سلامت افراد دارد و اگر به خوبی مدیریت نشود مشکلات زیادی را می‌تواند برای سلامتی آنان ایجاد کند. زیرا تغذیه تاثیرات زیادی در بیماری‌هایی مانند چاقی، دیابت، قلبی و عروقی دارد. بنابراین با تغییری ساده […]
ثابت شده که سفیده تخم مرغ دارای پروتئین باکیفیت است که حاوی تمام آمینو اسیدهای ضروری برای ترمیم و رشد عضلات است. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، این مقاله فواید و تفاوت‌های تغذیه‌ای بین سفیده و زرده تخم مرغ را مورد بحث قرار می‌دهد. سفیده تخم مرغ کالری و کلسترول پایینی دارد و برای کاهش وزن ایده آل است، در حالی که زرده تخم مرغ سرشار از مواد مغذی ضروری، چربی‌های سالم […]
یک فوق تخصص گوارش و کبد، از نقش بوفه مدارس در بروز بیماری کبد چرب گفت. به گزارش پرتو جنوب به نقل از خبرگزاری مهر، کبد چرب به دلیل کم تحرکی، افزایش وزن و استفاده از غذاهای پرکالری، کم فیبر و غذاهای آماده بروز می‌کند. آنچه مسلم است و می‌توان بر این ادعا تاکید و اصرار داشت، این است که کبد چرب را می‌توان سوغات زندگی صنعتی دانست که باعث تهدید سلامت جوامع شده است. […]