قبل از اینکه طرز تهیه مارمالاد انجیر را توضیح دهیم، بهتراست بگوییم که اصلا مارمالاد چیست؟ اکثر افراد مارمالاد را با مربا یکی می دانند اما باید بگوییم که این دو کاملا با هم متفاوت هستند. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایران کوک، برای تهیه مارمالاد میوه را به همراه پوست می پزند تا کاملا له شود، امادر تهیه مربا شما تکه های میوه را داخل شهد می توانید ببینید. مارمالاد، مربای خمیری […]
سه ماه تعطیلات تابستان برای خیلی از والدین و دانش‌آموزان به چالشی جدی تبدیل میشود. والدینی که اغلب هر دو سر کار هستند و نمی‌دانند با اوقات فراغت فرزندشان چه کار کنند اغلب ترجیح می‌دهند با ثبت‌نام بچه‌ها در کلاس‌های مختلف زمان‌های خالی آنها را یک جورهایی پر کنند تا خودشان هم بتوانند به کار و زندگی‌شان برسند و به مشکل برنخورند. به گزارش پرتو جنوب به نقل از جام جم آنلاین، از سوی دیگر […]
به قلم: ابوذر کشاورزی -کارشناس ارشد آموزش بهداشت و ارتقای سلامت معاونت بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز گرمازدگی(Hyperthermia) به معنای ناتوانی بدن در دفع گرما و افزایش دمای درون بدن به حدود چهل درجه سانتیگراد است که به علت فعالیت شدید یا گرمای هوا ایجاد میشود. گرمازدگی به راحتی قابل پیشگیری است. در صورت بروز افزایش دمای شدید، به فوریت های پزشکی و درمان فوری برای جلوگیری از آسیب های جدی […]
به قلم عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز کم خونی فقر آهن یکی از شایع ترین انواع کم خونی است. در این کم خونی کاهش میزان هموگلوبین و اختلال در اکسیژن رسانی به سلول های بدن، باعث بروز مشکلاتی می شود. کمبود آهن درمان نشده می تواند منجر به خستگی مفرط، مشکلات و عوارض قلبی، عوارض بارداری و تأخیر در رشد کودکان شود. نشانه های کم خونی فقر آهن کم خونی فقر آهن در […]
شپشک یا حشره برنج، همان حشره ریزی است که عموما به غلات و به‌خصوص برنج حمله کرده و سوراخ‌های ریزی در آن ایجاد می‌کند. به گزارش پرتو جنوب به نقل از جام جم، از آنجا که هر کدام از این شپشک‌ها روزی چهار تخم در مغز برنج یا هر غلات دیگری می‌گذارند، قدرت تکثیر چشمگیری دارند. گرما و رطوبت دو عامل بسیار موثر بر رشد سریع شپشک یا حشره برنج است. شپشک برنج برای سلامتی […]
دکتر محبوبه حاجی فقها- عضو هیات علمی گروه مامایی دانشکده پرستاری و مامایی حضرت فاطمه(س)، دانشگاه علوم پزشکی شیراز تغییرات جسمی و روحی که در دوران بارداری اتفاق می افتد، امری طبیعی محسوب می شود. اگر بخواهیم نقش مرد در دوران بارداری همسر را در یک جمله خلاصه کنیم، باید بگوییم به عنوان یک همسر آگاه و مسوول نیاز است تغییرات مربوط به دوران بارداری را شناخته، درک کند و نسبت به تغییرات هر یک […]
اجاق گاز یکی از چالش‌انگیز‌ترین وسایل خانه و آشپزخانه‌هاست. این وسیله را می‌توان جزو پراستفاده‌ترین وسایل در زندگی دانست. استفاده‌های مکرر و پخت‌و‌پزهای دائم باعث کثیف شدن همیشگی این وسایل میشود. در واقع شما باید هر روز، روزی چند مرتبه آن را تمیز کنید، زیرا مهم است محلی که در آن آشپزی می‌کنید و پخت‌و‌پزهای خود را انجام می‌دهید تمیز باشد. برای اینکه بتوانید اجاق گازهای تمیزی داشته باشید و به‌راحتی آن را برق بیندازید، […]
نویسنده : مسلم احمدی – خبرنگار پایگاه خبری پلیس فارس کم کم از درس و دانشگاه به عشق “فرشاد” دست کشیدم، فکر زندگی کردن با او زیر یک سقف روز به روز در سرم جولان می داد و به رویاهای آینده ام فکر می کردم. 19 ساله بودم که از علاقه پسردایی ام به خودم مطلع شدم. انگار دنیا در چند ساعت برایم از آن رو به این رو شد، خودم را معلق در بین […]
محسن بابادی – کارشناس ورزشی پرتو جنوب یکی از چالش ها درباره اوقات فراغت فرزندان، خساست بیش از حد و بی اعتنایی برخی خانواده ها به مقوله تفریحات سالم از جمله انواع کلاس های آموزشی خصوصا ورزشی است. نه اینکه صرفا به دلیل مشکلات مالی باشد، بلکه به علت کم اطلاعی و بیهوده دانستن انواع آموزش ها و کلاس ها بوده و فرزند خردسال و کودک را با ۳۰ یا ۴۰ سال پیش خود و […]
به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا؛ بررسی آمار مربیان خارجی از سال ۱۳۸۶ نشان می‌دهد تیم‌های تراکتور، پرسپولیس و صنعت نفت طرفدار پر و پا قرص مربیان خارجی هستند. در این اینفوگرافیک به تعداد مربیان خارجی در هر تیم اشاره شده است. گرافیک: مهدی برازنده
تغییرات آب و هوایی به سرعت در حال بدتر شدن است و جهان تنها ۶ سال فرصت دارد تا از وخامت آن جلوگیری کند. به گزارش پرتو جنوب به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، ساعتی شوم که در ارتفاع ۶۲ فوتی بر فراز میدان نمادین یونیون شهر نیویورک قرار دارد، یک نقطه عطف هشدار دهنده را پشت سر می‌گذارد. این ساعت آب و هوا نام دارد که زمان باقی مانده جهان را برای جلوگیری از […]
آبمیوه هلو با تکه‌های این میوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌هایی است که برندهای مختلف بر سر ارائه نوع بهتر و خوش‌طعم‌تر آن با یکدیگر رقابت دارند. درست کردن این آبمیوه محبوب اما خیلی هم سخت نیست و حالا که فصل هلو رسیده است می‌توانید این نوشیدنی را خودتان در خانه درست کنید و از طعم خوشایند آن لذت ببرید. مرحله اول برای تهیه رانی هلو ابتدا آنها را به خوبی می‌شوییم، سپس با یک کارد […]
