گوجه فرنگی یکی از مواد غذایی مغذی و کم کالری است و منبع خوبی از ویتامین C، پتاسیم، فولات و ترکیباتی مانند لیکوپن محسوب می‌شود. به گزارش پرتو جنوب به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ لیکوپن یکی از رنگدانه‌های اصلی گوجه فرنگی است. مصرف مقادیر بسیار زیاد مواد غذایی سرشار از لیکوپن، به ویژه در طولانی مدت، در موارد نادر می تواند باعث تغییر رنگ پوست به سمت نارنجی یا قرمز شود؛ حالتی که به […]
با آغاز روزهای گرم تابستان، هندوانه به یکی از پرطرفدارترین میوه‌ها در سفره‌های ایرانی تبدیل می‌شود. اما این میوه‌ی خوش‌رنگ و آبدار، فراتر از طعمی دلنشین، خواص بی‌شماری برای سلامت بدن دارد. به گزارش پرتو جنوب به نقل از خبرگزاری مهر؛ با آغاز فصل تابستان و گرم شدن هوا، میوه‌های خنک و آبدار بیش از همیشه در سبد غذایی خانواده‌ها جای می‌گیرند و یکی از محبوب‌ترین این میوه‌ها بدون شک هندوانه است؛ میوه‌ای با طعم […]
هندوانه و خربزه، از جمله میوه های فصل تابستان هستند که خوردن آنها را نباید از دست داد. به گزارش پرتو جنوب به نقل از خبرگزاری مهر، خربزه یکی از بهترین میوه‌های تابستانی به شمار می‌رود. طبیعت خربزه از نظر سردی و گرمی معتدل و تر (رطوبتی) است که هرچه شیرین‌تر باشد «گرمی و تری» خربزه بیشتر است. خربزه برای تقویت اشتها مفید است و دارای ویتامین‌های A و B و C است و دارای […]