شلهزرد یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که بهعنوان دسر هم شناخته میشود، البته امروزه بیشتر بهعنوان پیشغذا تهیه میشود. نکته جالب در مورد شلهزرد این است که مانند غذاهایی مثل قیمه و عدسپلو بهعنوان یک غذای مناسبتی شناخته میشود و به همین دلیل معمولا در مناسبتهای خاص مذهبی بهعنوان نذری به مقدار زیاد طبخ میشود. مواد لازم برای ۱۲ نفر برنج نیمدانه: ۲ لیوان شکر: ۴ لیوان گلاب: نصف لیوان خلال بادام: […]
متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز گفت: توصیه میشود روزهداران در وعده سحری، یک صبحانه کامل شامل غلات و لبنیات یا پروتئینهایی مانند تخممرغ مصرف کنند. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، دکتر آناهیتا منصوری با بیان اینکه بهتر است فاصلهای بین افطار و شام در حدود یک تا دو ساعت وجود داشته باشد و یک میان وعده در پایان شب نیز در نظر گرفته شود، […]
گردآورنده: كارمند رتبه 15 “مرضيه خداهمتي” – كارشناس اداره مشاوره و مددكاري معاونت فرهنگي و اجتماعي پليس فارس بعضي از زن و شوهر ها فكر مي كنند كه چون با هم ازدواج كرده و صميمي هستند، مي توانند با هر لحني با همسرشان صحبت كنند. انتقاد يعني حمله مستقيم به شخصيت همسر انتقاد با كلمه “تو” شروع مي شود. در انتقاد ما طرف مقابلمان را كاملا متهم مي كنيم و در مورد شخصيتش قضاوت […]
کنار در ورودی یک مرکز دانشگاهی، روی یک برگه کاغذ، یکی دو شماره تلفن با فونتی درشت، برای خرید موی طبیعی چشمنوازی میکند. مشابه این تبلیغات، روی شیشه مغازهها و در محلههای مختلف هم دیده میشود. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا؛ موضوع تجارت موی طبیعی، برای دختران و زنان دارای جذابیت است. بهویژه اینکه این روزها، فرزندان جوان در خانوادهها خیلی هم توصیهپذیر نیستند و حساسیت خاصی نسبت به حرفوحدیث و گلایه […]
رئیس بخش مسمومین بیمارستان لقمانحکیم، نسبت به خطرات گازهای سمی ناشی از شویندهها در هنگام خانه تکانی هشدار داد. به گزارش پرتو جنوب به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ شاهین شادنیا، با اشاره به اینکه شویندهها حاوی گازهایی هستند که به خودی خود برای دستگاه تنفسی مضر است، گفت: مخلوط کردن شویندهها با هم باعث واکنش و تولید گازهای بسیار مضرتر میشود، این ترکیبات سمی منجر به مسمومیت شدید خواهد شد. وی با بیان اینکه […]
همزمان با شروع ماه مبارک رمضان و روزهداری، سیستم تغذیهای بدن دچار تغییراتی میشود که بهتر است نکاتی را در همین ارتباط رعایت کنیم. به گزارش پرتو جنوب به نقل از خبرگزاری مهر، شروع روزه داری با توجه به تغییراتی که در برنامه غذایی افراد روزه دار پیش میآید، باعث میشود بدن نیز در برابر این تغییرات، دچار فعل و انفعالاتی شود. اما برای اینکه بدن ما زودتر با این فعل و انفعالات همراه شود، […]
گردآورنده: كارمند رتبه 15 “مرضيه خداهمتي”- كارشناس اداره مشاوره و مددكاري پليس فارس اگر هر زوج در هفته فقط 5 ساعت را صرف زندگي مشتركشان كنند، روابطشان بهتر خواهد شد. “جان گاتمن” مي گويد كه مي توان خوشبختي و بهبود روابط زوجين را در طول ساليان بعدي نيز پيش بيني كرد. گاتمن در پژوهش هايش دريافته است كه اگر هر زوج در هفته فقط 5 ساعت را صرف زندگي مشتركشان كنند، روابطشان بهتر خواهد […]
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه وصنایع غذایی کشور، با تاکید بر توجه به نیازهای تغذیهای کودکان و نوجوانان به بیان توصیهها و نکات کلیدی تغذیهای برای روزه اولیها پرداخت. به گزارش پرتو جنوب به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، مینا کاویانی گفت: بر اساس تعالیم دین اسلام، افرادی که به سن تکلیف رسیدهاند و توان جسمی کافی دارند یعنی دارای وزن و قد متناسب با سن خود هستند باید روزه […]
با افزایش تبلیغات جذاب و فریبنده، بسیاری از افراد بدون آگاهی و تنها بهخاطر تخفیفهای وسوسهانگیز به جراحیهای زیبایی روی میآورند. اما آیا واقعاً از عوارض و خطرات این جراحیها مطلع هستند. به گزارش پرتو جنوب به نقل از خبرگزاری مهر؛ با نزدیک شدن به روزهای پایانی سال، تبوتاب انجام عملهای زیبایی بیش از پیش افزایش مییابد. بسیاری از افراد به امید تغییر چهره و رسیدن به ظاهر ایدهآل خود، تصمیم به انجام این جراحیها […]
در ماه رمضان برای تأمین آب بدن از نوشیدنیهای شربتی تهیه شده با تخم شربتی، خاکشیر و تخم خرفه و همچنین از ماءالشعیرهای طبیعی برای رفع عطش استفاده کنید. به گزارش پرتو جنوب به نقل از خبرگزاری مهر، روزه داری، دارای فواید زیادی برای افزایش سطح سلامتی و پیشگیری از ابتلاء به بیماریها است. متخصصان طب ایرانی روزه داری را روشی برای پاکسازی بدن دانسته و توصیه میکنند برای باز کردن افطار، از یک استکان […]
گردآورنده : نرجس اسدي – مشاور کلانتري 11 زند شيراز فرزندان طلاق در طي فرايند طلاق و بعد از طلاق در معرض آسيبهاي گوناگون قرار ميگيرند. تجربه جابجا شدن کودک بين دو خانه و والدين ميتواند براي او گيجکننده و سخت باشد. موارد زير برخي از آسيب هاي طلاق بر کودکان است: احساس گناه در کودک کودکان گاهي در مورد اينکه والدين آنها را ديگر دوست نداشته باشند، نگراني پيدا ميکنند. برخي کودکان در مورد […]
بر اساس اعلام سازمان غذا و داروی ایالات متحده، ۴۰۰ میلی گرم کافئین در روز برای اکثر بزرگسالان «بی خطر» است. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، به گفته متخصصان، بسیاری از تحقیقات به این نتیجه رسیدند که اثرات مثبت قهوه بر سلامتی در صورت نوشیدن «متعادل» آن پدیدار میشود که به طور کلی بین ۲ تا ۴ فنجان قهوه در روز است. در جریان تحقیقی که در سال ۲۰۲۴ میلادی در انگلیس […]
