اجاق گاز یکی از چالش‌انگیز‌ترین وسایل خانه و آشپزخانه‌هاست. این وسیله را می‌توان جزو پراستفاده‌ترین وسایل در زندگی دانست. استفاده‌های مکرر و پخت‌و‌پزهای دائم باعث کثیف شدن همیشگی این وسایل میشود. در واقع شما باید هر روز، روزی چند مرتبه آن را تمیز کنید، زیرا مهم است محلی که در آن آشپزی می‌کنید و پخت‌و‌پزهای خود را انجام می‌دهید تمیز باشد. برای این‌که بتوانید اجاق گازهای تمیزی داشته باشید و به‌راحتی آن را برق بیندازید، […]
آبمیوه هلو با تکه‌های این میوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌هایی است که برندهای مختلف بر سر ارائه نوع بهتر و خوش‌طعم‌تر آن با یکدیگر رقابت دارند. درست کردن این آبمیوه محبوب اما خیلی هم سخت نیست و حالا که فصل هلو رسیده است می‌توانید این نوشیدنی را خودتان در خانه درست کنید و از طعم خوشایند آن لذت ببرید. مرحله اول برای تهیه رانی هلو ابتدا آنها را به خوبی می‌شوییم، سپس با یک کارد […]
موز یک میوه خوشمزه و سرشار از ویتامین است که برخلاف خیلی از میوه‌ها بعد از مدتی کوتاه سیاه و نرم میشود. معمولا افراد برای جلوگیری از سیاه شدن موز از روش‌های مختلفی استفاده می‌کنند. به گزارش پرتو جنوب به نقل از جام جم آنلاین، برخی موز را در یخچال می‌گذارند و برخی دیگر نیز بر این باورند که نگهداری موز در فضای بیرون مناسب‌تر است اما کدام روش موجب ماندگاری موز میشود؟ علت سیاه […]
در مطلب زیر طرز تهیه یک نوشیدنی تابستانی خنک را به شما آموزش می‌دهیم. به گزارش پرتو جنوب به نقل از خبرنامه؛ با اوج گرفتن گرما در تابستان، حتما این نوشیدنی را آماده کنید تا بدنتان هم جان تازه بگیرد. اگر اهل موهیتو هستید و در روز‌های تابستانی عضو ثابت سفارش‌های شماست یا مدام خودتان آن را آماده می‌کنید، توصیه می‌کنیم این رسپی را نیز امتحان کنید، انبه طعم کاملا متفاوتی به موهیتوی شما خواهد […]
در اکثر خانه‌ها زمان زیادی نمی‌برد که سبدهای شیک نان گرد‌و‌غبار و خاک به‌خود می‌گیرد. به گزارش پرتو جنوب به نقل از جام جم آنلاین، اغلب این سبدها بخشی از دکور نیز هست. بنابراین مهم است که با راهنمایی ما چگونگی و بهترین راه نگهداری و تمیز نمودن از این سبدها را یاد بگیرید. حفاظت از سبد قبل از تمیز کردن سبدها، مهم است که اقداماتی برای محافظت از آنها را بدانید: پارچه، سبد را […]
برگ‌های درخت انگور یا همان برگ مو این روزها در برخی بازارها پیدا میشود. برگ‌های سبزی که از اواسط بهار تا اواسط تابستان در سبزی‌فروشی‌ها فروخته میشود و می‌توان با آن یکی از خوشمزه‌ترین دلمه‌ها را درست کرد. طرز تهیه دلمه برگ مو قدری وقت‌گیر است؛ چراکه علاوه بر آماده‌کردن مواد اولیه، پیچیدن برگ مو نیز کمی زمانبر است؛ گرچه این غذا به‌قدری خوش‌عطر و بو و دلچسب است که هر کسی را برای تهیه […]
دانستن برخی فوت و فن‌ها و ترفندهای مخصوص آشپزی هنگام طبخ غذا به شما کمک می‌کند با صرف زمان کمتر نتیجه مطلوبتری از آشپزی داشته باشید. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایرنا، معمولا آشپزی برعهده کدبانو‌ها و خانم‌های خانه است که با سلیقه و درنهایت عشق و علاقه غذا‌های خوشمزه‌ای را برای خانواده تهیه می‌کنند. تقریبا همه خانم‌ها می‌دانند هر غذایی را چطور درست کنند یا مواد غذایی را چگونه طبخ کنند تا […]
انتقاد کردن در روابط زوج‌ها معمولا با مفاهیم منفی همراه است، اما اگر دقت کنیم واقعیت این است که منفی یا مثبت بودن انتقاد به روش انتقاد کردن و انتقاد پذیر بودن شخص مقابل بستگی دارد. به گزارش پرتو جنوب به نقل از روزنامه خراسان، انتقاد کردن از شریک زندگی یا شکایت کردن از اوضاع و شرایط متفاوت است. شکایت معمولا به موضوعات خاص مربوط میشود در حالی که انتقاد، درباره شخصیت یا رفتار همسر […]
اگر از آن دسته افرادی هستید که همیشه با شیشه مربا یا رب و خیارشور کلنجار می‌روید و نمی‌توانید به‌راحتی در آنها را باز کنید مطلب زیر را بخوانید. هیچ چیز بدتر از این نیست که گرسنه باشید، اما نتوانید در ظرف غذای خود را باز کنید. مثلا اگر دلتان بخواهد از خیارشور یا کره بادام زمینی استفاده کنید ممکن است در شیشه آنها را نتوانید به راحتی باز کنید. راه‌های زیادی برای باز کردن […]
سیب‌گلاب دارای طبع گرم و تر است، به همین علت گزینه‌ای مناسب برای افراد دارای طبع سرد و خشک به‌شمار می‌رود. می‌توان از این میوه یک مربای خوشمزه نیز تهیه کرد؛ البته موارد کاربرد این سیب بسیار زیاد است و به صورت‌های مختلفی مانند کمپوت، خورش، حلوا و فالوده مصرف میشود. به گزارش پرتو جنوب به نقل از جام جم آنلاین، مربای سیب‌گلاب یکی از مربا‌های بسیار خوشمزه است که می‌توانید به‌صورت درسته و کامل […]
هنوز هم برخی مادر‌ها و مادربزرگ‌ها چند تکه‌ای از ظرف‌های مسی جهیزیه‌شان را دارند. حالا هم دوباره چند سالی است که پای ظروف مسی به آشپزخانه و حتی اتاق‌های پذیرایی باز شده است؛ ظروفی که در کنار نوستالژیک بودن و یادآوری خاطرات گذشته، خاصیت‌هایی هم دارند و پخت‌و‌پز غذا در آنها می‌تواند با رعایت شرایطی به سلامتی ما کمک کند. به گزارش پرتو جنوب به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، مس نیز مانند اکثر فلزات […]
بیشتر ما از مایکروفر تنها برای پختن غذا و یا گرم کردن آن استفاده می کنیم. به گزارش پرتو جنوب به نقل از برنا؛ ظروف آرکوپال، سرامیکی و پیرکسی که فاقد لبه‌های فلزی باشند برای استفاده در مایکروفر مناسب هستند. فقط آن دسته از ظروف پلاستیکی که مخصوص مایکروفر ساخته شده اند برای استفاده در مایکروفر مناسبند. به هیچ عنوان از ظروف فلزی برای داخل مایکروویو استفاده نکنید. از جمله مزیت‌های مایکروفر می‌توان به موارد […]
