بیتا درویش حقیقی – کارشناس تغذیه مرکز خدمات جامع سلامت امیر المومنین(ع) شبکه بهداشت و درمان شهرستان کوار روش های پخت علاوه بر اینکه مزه، بو و ظاهر مواد غذایی را بهبود می بخشد، قابلیت هضم آن ماده غذایی را نیز افزایش می دهد. به طور کلی روش های پخت غذا به سه دسته تقسیم می شود: پخت با حرارت خشک پخت با حرارت مرطوب پخت ترکیبی در هر یک از این روش ها، […]
موسسه محک در حال حاضر جزو فعال‌ترین واحدهای متصل به شبکه ملی پیوند سلول‌های بنیادی خون‌ساز در کشور است. به گزارش پرتو جنوب به نقل از خبرگزاری مهر، سه سال پیش و در شرایطی که کمتر کسی به دلیل شیوع ویروس کرونا در مراکز عمومی حاضر می‌شد، هادی چندین روز به صورت داوطلب در یکی از بیمارستان‌های شیراز حاضر شد تا بتواند زندگی ببخشد به کودک تهرانی که مبتلا به بیماری سرطان بود. هادی برای […]
مصرف برخی از مکمل‌ها منجر به یبوست می‌شود که برای برطرف کردن این مشکل راهکار‌هایی توصیه می‌شود. به گزارش پرتو جنوب به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ یبوست یک عارضه شایع ناشی از مصرف مکمل‌های آهن است. کارشناسان به طور کامل نمی‌دانند که چرا مکمل‌های آهن باعث یبوست می‌شوند، اما ممکن است به دلیل حرکت آب در دستگاه گوارش باشد. زمانی که معده مقدار زیادی آهن دارد، ممکن است باعث شود آب از قسمت پایین […]
بلال یک میان وعده مقوی و خوشمزه است که شما می‌توانید آن را با پنیر پیتزا تهیه کنید و در فر بپزید و به عنوان یک میان وعده جذاب برای بچه‌ها یا حتی برای پذیرایی از مهمانان سرو کنید. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایرنا؛ بلال پنیری در فر یکی از انواع روش‌های متفاوت تهیه بلال محسوب می‌شود. بلال یک میان وعده مقوی و خوشمزه است که شما می‌توانید آن را با پنیر […]
دیدگاههای علمی فراوانی وجود دارد که ثابت میکند احساسات و عواطف به ویژه احساس دلشکستی بر سلامت جسم تاثیری غیرقابل انکار دارد و گاهی موجب می‌شود فرد دلشکسته، جان خود را از دست بدهد؛ در این حالت معمولا گفته می‌شود وی از شدت غصه، دق کرد! به گزارش پرتو جنوب به نقل از روزنامه آفرینش، شکستن قلب اصطلاحی رایج در تمامی فرهنگهاست . البته ما در زبان فارسی بیش از شکستن قلب، از تعبیر دلشکستگی […]
اگر شما هم از طرفداران غذا‌های دریایی هستید در مطلب زیر برای شما طرز تهیه یک نوع غذای دریایی لذیذ را آماده کرده‌ایم. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایرنا؛ ماهی کنجدی یکی از خوشمزه‌ترین انواع غذا با ماهی است. این غذای خوشمزه علاوه بر دوستداران غذا‌های دریایی حتی می‌تواند نظر افرادی را به خودش جلب کند که علاقه چندانی به گوشت ماهی ندارند. شما می‌توانید ماهی کنجدی را با انواع فیله ماهی مانند […]
مرضیه محمودی – مشاور و مددکار اجتماعی کلانتری ۱۱ جمهوری شهرستان جهرم یکی از مهم ترین وظایف دینی و اجتماعی والدین تربیت دینی کودک است. والدین نقش بسیارمهمی در شکل دهی به شخصیت فرزند ایفا می کنند. دوران کودکی مهم ترین مرحله رشد است و عواطف عمیق والدین در شکل گیری شخصیت کودک در این دوران نقش بزرگی دارد.زیرا خانواده نخستین کانون تربیت است. بنابراین مسئولیت والدین تنها تامین غذا ،لباس و بهداشت کودک نیست، […]
پدیده استفاده از ۲ گوشی توسط برخی افراد در سال‌های اخیر رشد یافته است که علت جالبی دارد. به گزارش پرتو جنوب به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ استفاده از گوشی‌های هوشمند در مکان‌های مختلف، چه در وسایل نقلیه عمومی، چه در باشگاه و یا حتی هنگام تماشای یک مسابقه فوتبال، به میزان قابل توجهی افزایش یافته است. اخیرا تمایل روزافزونی برای حمل ۲ گوشی هوشمند به جای یک گوشی وجود داشته است. کاربران ۲ […]
آنها به روی شما لبخند می‌زنند اما در خفا آرزومند شکست شما هستند. این “دوستان” تظاهر می‌کنند که شما را تشویق می‌کنند، اما در صورت امکان به طور ماهرانه شما را خراب خواهند کرد. دوست واقعی، شما را بالا می‌برد. دوست جعلی شما را پایین می‌آورد – دومی را کنار بگذارید! به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، ۷ تیپ شخصیتی هستند که برای داشتن یک زندگی شاد و آرام باید به هر قیمتی […]
نرجس اسدی – کارشناس مشاوره کلانتری ۱۱ زند توانایی برقراری ارتباط برای همه ی موجودات زنده الزامی است و انسان ها نیز از این قانون مستثنی نیستند. البته، ارتباط انسان ها بسیار پیچیده تر و دشوارتر از سایر مخلوقات است. راه های متعدد و مختلفی برای برقراری ارتباط میان انسان ها وجود دارد. واژه انگلیسی Communication معادل « ارتباط » از واژه ای در زبان لاتین، به معنی مشترک یا عمومی مشتق می شود . […]
نتایج تحقیقات مختلف نشان می‌دهد رژیم‌های محدودکننده که این روز‌ها مُد شده، به کاهش وزن طولانی‌مدت کمکی نمی‌کنند. به گزارش پرتو جنوب به نقل از دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت؛ اگر تا به حال رژیم‌های مد روز را دنبال کرده‌اید، تنها نیستید. اما آیا توانسته‌اید این رژیم‌های محدودکننده را برای مدت طولانی ادامه دهید؟ و اگر وزنتان کم شده، آیا وقتی به شیوه عادی تغذیه خود بازگشته‌اید، این کاهش وزن پایدار بوده است؟ رژیم‌های […]
سمانه رعیت پیشه – مشاور و مددکار اجتماعی شهرستان فسا اغلب اوقات وقتی کسی عذرخواهی می کند، شخص دیگر آن را می پذیرد و می گوید “مهم نیست، فراموشش کن”، اما آیا فراموش کردن و بخشیدن به یک نتیجه می انجامد؟ و این پرسش از آن جهت مهم است که بخشیدن، محور یک زندگی شادمان و سالم است. بخشیدن نه تنها روابط را حفظ می کند، بلکه حافظ شخص بخشنده نیز هست، اما بخشایش چیست؟ […]
