یک غذای مجلسی و فصلی که البته با کمک فریزر یا تدابیر دیگر، می‌توانیم در دیگر روزهای سال هم این پلوی خوشمزه و مجلسی را بپزیم و از مزه ملس آن لذت‌ببریم. مواد لازم: پیاز: یک عدد برنج: ۴ پیمانه شکر: ۲۰۰ گرم آلبالوی تازه: ۵۰۰ گرم روغن مایع: به مقدار لازم گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه آلبالو پلو: ابتدا آلبالو‌ها را تمیز می‌شوییم و هسته‌های آنها […]
به قلم: محمدمهدی اسدزاده – رئیس دبیرخانه انجمن آثار و مفاخر فرهنگی استان فارس یکم خرداد ماه، روز بزرگداشت صدرالمتأهلین، ملاصدرا شیرازی، فقیه و اندیشمند فلسفه، عرفان و حکمت ایرانی اسلامی است؛ چهره‌ای که هرچند در روزگار خودش، آواره کوه و بیابان‌ها شد، در نزدیک به نیم هزاره پیشین، اندیشه‌های او جهان اسلام به‌ویژه شیعیان امامیه و ایرانیان را با چالشی بزرگ روبرو کرد و هوادارن بسیاری یافت. نگاهی به زندگی ملاصدرا محمد خدابنده، فرزند […]
پس از گذشت حدود هشت سال از کشف اسکلت بانوی هفت‌هزارساله از خیابان مولوی تهران، باستان‌شناس جوانی که کنجکاوی و مدوامت او منجر به این کشف مهم شد، می‌گوید: محل کشف این بانوی هفت‌هزارساله، برخلاف وعده‌ها، نه تنها به سایت‌موزه شهری تبدیل نشد، بلکه سطح آن پوشانده و پارکینگ موتورسیکلت‌ها شده است. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، اوایل دی‌ماه سال ۱۳۹۳ کاوش‌های باستان‌شناسی در حفاری‌های فاضلاب خیابان مولوی، محدوده میدان محمدیه […]
به قلم: فروغ صفری- کارشناس تغذیه واحد بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت شهرستان داراب نحوه تغذیه، نقش مهمی در کارایی و عملکرد بدن به ویژه مغز دارد و می تواند در موفقیت افراد در دوران امتحانات نقش موثری ایفا کند. توصیه های تغذیه ای زیر کمک می کند فرزندان در ایام امتحانات از آمادگی جسمی و ذهنی بهتری برخوردار باشند: اگر بگوییم وقتی امتحان دارید مهم‌ترین وعده غذایی صبحانه است، اغراق نکرده‌ایم و از آنجا […]
از آخر هفته جاری ثبت‌نام برای انتخاب خودرو مرحله دوم فروش یکپارچه آغاز می‌شود و هیچکس نمی‌داند خودروها با چه قیمتی عرضه خواهند شد. گرافیک: پدرام آقایی
افراد مبتلا به اختلالات شخصیت مرزی، نوسانات شدید هیجانی مثل افسردگی، اضطراب و خشم را از چند ساعت تا چند روز تجربه می‌کنند. به گزارش پرتو جنوب به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، نسترن کاظمیان طرهان روان شناس گفت: از ویژگی‌های افراد مبتلا به اختلالات شخصیت مرزی این است که غالبا فکر می‌کنند قرار است طرد شوند. همیشه رفتار‌های اطرافیان را به معنای طرد کردن برداشت می‌کنند و گاهی خودشان زودتر شما را ترک می […]
به قلم: محمدمهدی اسدزاده- روابط عمومی انجمن آثار و مفاخر فرهنگی استان فارس روابط عمومی را می‌توان از دو زاویه دانش و کارآیی بررسی کرد. گاه می‌بینیم که سازمانی روابط عمومی را تنها در بخش خبری می‌بیند و از دیگر بخش‌های روابط عمومی که شاید از خبر جایگاه ارزشمندتری دارند را به فراموشی می سپارند. در چند سال گذشته و با رهنمود رهبری درباره جهاد تبیین یا جهاد روشنگری، می‌بایست دستگاه‌ها و سازمان‌ها بیش از […]
عباس صالح‌مدرسه‌ای کارگردان مستند «۱۲ نفر» که به روایت زندگی طلبه‌ای با ۱۴ فرزند می‌پردازد، توضیحاتی را درباره مشاهدات خود از سبک زندگی خانواده این طلبه ارائه کرد. به گزارش پرتو جنوب، عباس صالح‌مدرسه‌ای کارگردان مستند بلند «۱۲ نفر» همزمان با عرضه این مستند در سایت عماریار، در گفتگو با خبرنگار مهر درباره این مستند و سوژه خاص آن توضیح داد: حجت‌الاسلام محمد مسلم وافی یزدی حدود ۱۰ سال پیش که من با او آشنا […]
مصرف‌کنندگان آمریکایی وسایل نقلیه را به طور متوسط ۱۲.۵ سال نگه می‌دارند. به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، بر اساس یک مطالعه جدید، آمریکایی‌ها در واپسین روزهای همه‌گیری کووید- ۱۹، وسایل نقلیه موتور احتراقی خود را برای مدت طولانی‌تری نگه می‌دارند. بر اساس مطالعه اس‌اندپی گلوبال، میانگین سنی خودروها و کامیون‌های سبک ایالات‌متحده در سال جاری به رکورد ۱۲.۵ سال رسید که نشان‌دهنده تأثیر محدودیت‌های عرضه بر موجودی‌های فروشندگان خودروهای جدید در سال […]
به قلم: سرهنگ حمید افرامن- رئیس مرکز اطلاع رسانی پلیس فارس تعامل موثر با رسانه های دیداری، شنیداری و نوشتاری می تواند یکی دیگر از نقش های پررنگ پلیس در سطح جامعه باشد نقشی که از سوی معاونت فرهنگی و اجتماعی فرماندهی انتظامی به عنوان مسئول اطلاع رسانی بایستی به خوبی اجرا شده تا بتواند حلقه وصل محکم و مطمئنی بین پلیس و جامعه باشد. امروزه از دانش و هنر روابط عمومی به عنوان یک […]
کباب ازمیری یک غذای ترکی لذیذ و بسیار خوش طعم است که در تهیه آن از موادی مثل گوشت چرخ کرده، سبزیجات ترخون و مرزه و ادویه های زردچوبه و آویشن استفاده می شود. به گزارش پرتو جنوب به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، انواع کباب ترکی، کباب برگ، جوجه کباب، کباب صرب از جمله غذا‌های پر طرفدار و اشتها برانگیز می‌باشند که با روش خاصی پخته شده و می‌تواند به عنوان یک وعده غذای […]
به گزارش پرتو جنوب به نقل از ایسنا، بر اساس اعلام سید روح اله لطیفی، سخنگوی کمیسیون توسعه تجارت خانه صمت، در فروردین امسال نزدیک به هفت میلیون تن کالای غیر نفتی به ارزش سه میلیارد و ۴۹۶میلیون دلار، بین ایران و ۱۵کشور همسایه تبادل شده که نسبت به فروردین سال قبل ۲۶ درصد در وزن و ۱۱.۵ درصد در ارزش با رشد همراه بوده است. در این اینفوگرافیک مبلغ دلاری واردات و صادرات ۱۰ […]
